gr.250 | Zucchero integrale di canna biologico | Per dolci, yogurt e colazione |
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Panela Granella per dolci si ottiene con una particolare macinazione della classica mattonella, prodotta semplicemente facendo evaporare la parte acquosa del succo di una specifica cultivar di canna da zucchero. Un procedimento che mantiene le sostanze complementari naturali della canna da zucchero e che sono all'origine del suo delicato sapore. Panela Granella per dolci è stata realizzata per chi vuole sgranocchiare una goccia di Panela e apprezzarne la particolare consistenza, oltre al sapore.
ideale per decorare la superficie di torte o biscotti, per insaporire uno yogurth, specialmente quello naturale, per spargerla su macedonie o su frutta cotta, sullo zabaione o altre creme dolci, come ad esempio la base di ricotta. Si consiglia, quando possibile, di aggiungerla all'ultimo evitando che sia troppo esposta al calore, in modo che non rischi di fondersi
APPORTO NUTRIENTI | 100 g |
Valore energetico | 360 kCal - 1500 kj |
Proteine | 0,5 g |
Carboidrati | 88 g |
Grassi | 0,0 g |