Aceto di mele biologico non pastorizzato

Bottiglia di vetro cl.75 | Biotrentino

Aceto di Mela Biologico non pastorizzato cl. 75 Biotrentino
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  • Aceto di Mela Biologico non pastorizzato cl. 75 Biotrentino
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L'aceto di mele Biologico è ottenuto dalla trasformazione diretta del succo di mele biologiche fresche e intere del Trentino Alto Adige e non dalla rigenerazione del succo concentrato. Questo aceto di mela è prodotto artigianalmente. Non viene pastorizzato. La lavorazione artigianale e l'alta qualità delle materie prime rendono l'Aceto di Mela Biologico Biotrentino un prodotto buono, genuino e di qualità superiore.

Caratteristiche

  • da agricoltura biologica
  • prodotto da mele fresche e intere
  • acidità più bassa (5% e non 6%)
  • delicato e aromatico
  • non pastorizzato
  • non da concentrato e scarti
  • Senza aggiunta di additivi

Le numerose virtù di questo prodotto dipendono dall'elevata qualità della materia prima. Le mele di montagna biologiche del Trentino Alto Adige e una accurata lavorazione artigianale di fatto lo rendono un prodotto naturale di qualità superiore.

E' pronto all'uso, ottimo su insalate e verdure. Si può utilizzare anche per insaporire nuove ricette e ha buone proprietà anche per chi segue diete o è attento a salute e benessere.

L'aceto di mele allevia le infiammazioni e favorisce la digestione, nutre la flora batterica, riattiva la peristalsi (grazie alla pectina) e contrasta il colesterolo alto. Esplica un'azione detossinante su fegato e intestino, ed è blandamente lassativo. L'assunzione regolare di aceto di mele favorisce il riequilibrio del pH intestinale e delle vie urinarie e riduce il rischio di contrarre infezioni. Ha un'acidità molto contenuta (appena il 5%) e un apporto calorico davvero esiguo.

Cosa contiene l'aceto di mele non pastorizzato ?

  • è ricco di potassio, sodio, calcio, magnesio, beta-carotene
  • contiene poi le vitamine A, B1, B2, B6, C ed E
  • l'acido acetico, altri acidi di frutta e la pectina

Modalità d'uso

  • Si può impiegare per condire insalate, crostoni, verdura bollita, cereali e legumi.
  • un cucchiaio di aceto di mele diluito in un bicchiere d'acqua, favorisce l'assorbimento dei sali minerali, depura, stimola la digestione, limita l'assorbimento del colesterolo e trigliceridi, riequilibra la flora batterica e combatte infiammazioni, specialmente quelle articolari. La stessa diluizione si può usare per conferire lucentezza ai capelli, per la pulizia del viso, come collutorio in caso di gengiviti, afte e tartaro.
  • In caso di piedi stanchi fare pediluvio (1/2 bicchiere di aceto di mele in un catino d'acqua).
  • per le pulizie in casa: basta miscelare due bicchieri d'acqua con uno di aceto di mele in un flacone e agitare, per ottenere uno spray naturale in grado di detergere non solo vetri e pavimenti, ma anche tutto il bagno e la cucina. Poi aggiungere alcune gocce di aceto di mele nel detersivo dei capi delicati ci aiuta a non infeltrirli. Oppure aggiungere un bicchiere piccolo al secchio d'acqua calda per lavare il pavimento.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore

Avvertenze:

  • L'eventuale formazione della "madre dell'aceto" o un leggero sedimento sono del tutto naturali e non pregiudicano la qualità del prodotto.
  • Come in tutti i prodotti della natura il colore e il sapore possono variare da una partita all'altra.


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